أحدث طراز من سلسلة EPEIOS "HummingBird"
آلية مدمجة يمكنها استخراج مسحوق القهوة بسرعة وكفاءة من مسحوق القهوة عن طريق تكرار الضغط وإزالة الضغط.
لا تعمل طريقة الاستخلاص هذه على تقصير الوقت فحسب، بل تستخرج أيضًا المكونات بقوة، متغلبة على "الطعم الخفيف" الخاص بالري.
ملحوظة:
نقترح استخدام 20 جرامًا من حبوب القهوة متوسطة الطحن و 200 مل من الماء.
لا تصلح جميع أنواع الشاي للتخمير البارد. ولتحضير الشاي بكفاءة، نختار الشاي غير المخمر أو المخمر بشكل خفيف للغاية (على سبيل المثال، الشاي الأخضر، وشاي أولونغ، وشاي الياسمين الأخضر، وشاي لونج جينغ)، بينما نادرًا ما نستخدم الشاي المخمر بالكامل مثل شاي بوير أو الشاي الأسود.